바질 페스토, 토마토 계란 조림 만들기

땅을 찾는 방법.

비어있는 땅의 주인 어르신 에게 식물을 재배 해도 괜찮은지 물어 봅니다.

(점 찍어 놓은 땅 주변의 잡초와 쓰래기를 재거해 주며 땅 주인 어르신과 친분을 쌓아 놓으면 더 좋습니다. )

발아 시키기.

바질은 다이어트 식품으로 판매 되는 바질 시드를 사용 해도 발아되는 확율이 80% 이상임을 확인 했습니다.

제 경우에는 바질간의 간격을 필요 이상으로 넓게 잡았습니다.

허브의 향기를 맡고 싶어서. 많이 심었지만 향기가 넓게 펴지지는 않았습니다.

페스토를 만들어서 바게트와 토스트에 잘 넣어 먹었습니다.

토마토, 청량고추,가지,사과는 묘목(어린 나무)를 구입해서 키웠습니다.

옆집에 살고 계시는 요리사 출신의 중국 아저씨 께서 토마토 계란 조림을 만들어 주셨는데.

토마토의 품종이 중국과 다른지 불의 화력이 약해서 인지 물이 많이 나와 실패 했습니다. OTL.